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Come Si Prepara La Pasta Della Pizza

29 aprile 2013
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Come Si Prepara La Pasta Della Pizza. La pizza, la cosa più comune, più buona e conosciuta in tutto il mondo.

A guardarla sembra un semplice alimento non troppo pesante ma estremamente buono.

La vera pizza margherita nasce a Napoli nel 1889, dedicata alla Regina Margherita di Savoia.

Ancora oggi, a distanza di tantissimi anni è rimasta una vera e propria arte Napoletana conosciuta in ogni parte del mondo.

Come tutti saprete è composta da semplicissimi ingrediente che si sposano tra loro creando un mix di odori e gusti inebrianti.

Gli ingredienti per fare 4 pizze del diametro di 30 cm sono:

– circa 600 ml di acqua

– 6 cucchiai di olio d’extra vergine di oliva

– 2 cucchiaini rasi di zucchero

– sale fino a 20 gr

– 25 gr di lievito di birra

– 0 1 kg di farina quella per la spianatoia

Ora non vi resta che decidere come volete farcirla, se mangiare la classica margherita, ortolana, marinara o se dare libera scelta alla vostra fantasia.

Se volete sentirvi pizzaioli per una sera cliccate sul link sottostante e seguite passo passo la preparazione per la vostra fantastica pizza.

fonte: http://ricette.giallozafferano.it/Impasto-per-pizza.html

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